Elaboração do Manual de Boas Práticas (BPF) e Procedimentos Operacionais Padronizados (POPs), que são documentos exigidos pela Vigilância Sanitária para a liberação ou atualização do Alvará Sanitário de fabricantes ou comerciantes de alimentos (fábricas, bares, restaurantes, lanchonetes e padarias). Coloco-me, também, a disposição para elaborar Ficha Técnica, cálculo de informação Nutricional, capacitação de funcionários, desenvolvimento de novos produtos, desenvolvimento de rótulos e embalagens, adequações de produtos e layout de fábrica e para Responsabilidade Técnica - RT (requisito para solicitação de Alvará Sanitário).

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