Os fornos combinados Prática assam, cozinham, fritam, regeneram, grelham, gratinam e descongelam.A convecção forçada faz com que os tempos de preparo sejam muito reduzidos e a injeção de vapor permite cozinhar legumes e reduzir a perda de peso nas carnes, o que aumenta o rendimento e torna os alimentos mais nutritivos e saborosos.
Estes modelos possuem acionamento direto no painel das funções Ar Quente, Vapor Manual, Vapor Automático, Vapor Combinado (3 níveis de intensidade) e Cool Down (sistema de arrefecimento