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Fim do terreiro de café! Secador de café mais econômico e bem mais barato que o secador rotativo.
Uma nova tecnologia conhecida como “secador de caixa”, tem agradado e muito os produtores de café, principalmente por seu baixo custo de montagem e por executar praticamente as mesmas ações de um secador rotativo.
Devido ao alto custo de implantação, o secador rotativo ficou restrito aos médios e grandes produtores, um secador rotativo com capacidade de 150 medidas gira entorno de R$40.000,00 a R$ 60,000,00 mil reais. Já o preço de secador de caixa chega a custar por volta de R$19.000,00 a R$22.000,00. O secador de caixa possui baixo consumo de energia elétrica, trabalha com apenas 03 motores, somando um consumo total de 3 cavalos de força enquanto que um rotativo utiliza em média 14 cavalos.
Vantagens do novo secador de café?
Assim que o café sai da lavoura ele pode ser inserido na caixa, ainda maduro, o tempo de seca depende das particularidades do grão de café. A grande vantagem é não ser preciso o acompanhamento do produtor durante o processo de seca, em sua versão automatizada, traz o queimador de palha com painel digital, este permite que o produtor coloque a palha pela manhã e o mesmo mantenha o abastecimento da palha em média por 12 horas, mantendo a temperatura controlada garantindo assim uma seca uniforme dos grãos enquanto o produtor pode estar cuidando de sua colheita e outros serviços sem se preocupar.
O secador de caixa fornece ambiente protegido da chuva, apresenta temperatura de operação dentro do desejável, além de não necessitar de mão de obra (uma vez que não é necessário fazer a amontoa do café nos períodos de chuva, ou mesmo durante a noite). O novo secador de café permite que secagem do café seja homogênea e livre de fermentação durante todo o processo, assim obtendo um de café de qualidade.
Cada caixa tem capacidade para até 300 medidas e o processo de seca acontece em uma de cada vez, o que já é mais uma vantagem quando comparado com o rotativo que em média na região recebe 150 volumes. Junto ao secador vem um ventilador que é responsável por lançar abaixo da caixa o ar quente, assim a secagem vem de baixo para cima.
O novo secador de caixa agradou e muito os produtores, principalmente os pequenos produtores que podem financiar o novo equipamento pelo Banco. Até mesmo grandes produtores que já possuem secadores rotativos tem adotado a essa nova tecnologia e em alguns casos, nem precisando utilizar seus antigos secadores rotativos.
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