Manual de Boas Práticas de Fabricação e Responsabilidade Técnica

Elaboração do Manual de Boas Práticas (BPF) e Procedimentos Operacionais Padronizados (POPs), que são documentos exigidos pela Vigilância Sanitária para a liberação ou atualização do Alvará Sanitário de fabricantes ou comerciantes de alimentos (fábricas, bares, restaurantes, lanchonetes e padarias). Coloco-me, também, a disposição para elaborar Ficha Técnica, cálculo de informação Nutricional, capacitação de funcionários, desenvolvimento de novos produtos, desenvolvimento de rótulos e embalagens, adequações de produtos e layout de fábrica e para Responsabilidade Técnica - RT (requisito para solicitação de Alvará Sanitário). Para obter mais informações acesse “http://laraconsultoria.wix.com/home " ou (31) 996... (ver telefone).